使用Thermo Scientific iCAP 7000 Duo光譜儀，通過優(yōu)化儀器參數(shù)條件，采取外標法的測量方式，可以很好的滿足食品中16種元素測量需求。三種準物質的實驗數(shù)據(jù)表明，實際測量值與標準物質推薦值較為吻合同時具有較高的精密度；iCAP 7000系列光譜儀具有更佳的靈敏度、穩(wěn)定性好、分析速度快、譜線可選擇性強、運行成本低等技術優(yōu)勢，可以適用并能夠更好的滿足和完成食品中多種元素的測量需求。